Operaciones de vinificación

"En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de vinos y licores, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones de vinificación, y para la realización de las operaciones de elaboración, crianza y envasado de vinos, aguardientes y licores y otros productos derivados,

En este curso te brindaremos las herramientas necesarias para crear y establecer, las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad, así como manejar la maquinaria y equipos correspondientes y efectuar su mantenimiento de primer nivel.

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