Diploma Chef de Alta Cocina | PCAC

¿Te gustaría mejorar tu futuro profesional? ¿Quieres dedicarte a la Alta Cocina? En ese caso, Emagister te presenta este Diploma Chef de Alta Cocina, impartido por el prestigioso Culinary Institute of Barcelona.

El Diploma Chef de CIB garantiza que el alumno es capaz de innovar y crear, es decir, de mejorar lo ya existente y de hacer cosas que nadie ha hecho antes. Este curso es un recorrido a través del arte y la ciencia de la gastronomía que, opcionalmente, puede ser ampliado con un módulo previo de iniciación para aquéllos que no tienen ninguna experiencia profesional en cocina. Una vez completado el Diploma con éxito, el alumno podrá optar a cualquiera de las seis especialidades culinarias disponibles para convertirse en Chef Especialista, o bien optar al curso para obtener el Postgrado de Chef Ejecutivo.

Se trata de un programa de 8 meses de convivencia multicultural con alumnos y alumnas llegados de todo el mundo en el marco de la ciudad de Barcelona, donde no sólo aprenderás técnicas de cocina, sino que vivirás una experiencia vital que te servirá para el resto de tu vida.

El programa Diploma Chef exige al alumno un alto rendimiento, no sólo en la práctica culinaria, sino que también conlleva una intensa inmersión en el futuro de la gastronomía internacional, así como en el desarrollo de aquellas habilidades y la potenciación de las actitudes que precisa el chef del siglo XXI mediante los módulos Lateral Skills y Vivential Learning.

Los alumnos, una vez terminado el programa, acceden al programa Practicum que les permite poner en valor sus aprendizajes y adquirir más conocimientos en un Stage tutelado de 3 meses de duración, en cualquiera de los más de 100 restaurantes con los que el CIB tiene acuerdos de colaboración.

Si estás interesado en realizar este curso, no lo dudes más y ponte en contacto con nuestros asesores. ¡No dejes escapar esta oportunidad!