Grado Superior en Dirección de Cocina

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Crees que tienes dotes de liderazgo? Si es así, deberías saber que Emagister te ofrece la posibilidad de realizar una formación que se presenta idónea para ti. Se trata del Grado Superior en Dirección de Cocina impartido por el centro Barcelona Formación.

Esta formación está dirigida a empresarios, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos para poder trabajar como Director de Cocina, jefe de Producción de cocina, Director en operaciones de Catering, jefe de partida, etc.

Durante la realización del curso, abarcarás temas como el control del aprovisionamiento de materias primas, la gestión de la producción en cocina, proyecto de dirección de cocina o elaboraciones de pastelería y repostería en cocina entre otros muchos más.

Si quieres saber más sobre esta formación, solicita información en esta página web. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.