Curso de Servicio de Restaurante y Protocolo en Hostelería

¿Siempre has soñado con tener tu propio restaurante? Pues nunca es tarde para luchar por tus sueños y, con este curso, lo tendrás muy fácil. Esta formación te prepara para todos los aspectos de tu vida laboral en los sectores de restauración y hostelería. Aprenderás conceptos básicos de gestión de las provisiones, pero también administrativos (como el funcionamiento de la facturación) para que tu restaurante sea eficiente. Además, descubrirás la importancia de la imagen de tu establecimiento y personal.

En el Curso de Servicio de Restaurante y Protocolo en Hostelería, que te presentamos desde Emagister, trabajarás con los documentos que se utilizan para aprovisionar, recibir y almacenar alimentos y otros productos. Sabrás qué consecuencias tiene un almacenamiento deficiente y qué organismos de inspección actúan en estos espacios. Esto te permitirá familiarizarte con los sistemas de control de calidad y los requerimientos de sanidad del sector. Además, te adentrarás en el mundo de la gastronomía y aprenderás qué tipos de servicio existen en la restauración y qué pasos hay que seguir en la elaboración de un menú.

En esta formación, impartida por Únicas Formación SL, té adentrarás en el sector de las ventas, adquiriendo técnicas para conectar con tus clientes. También experimentarás la importancia de la comunicación verbal y no verbal, la imagen y decoración de los distintos espacios y la atención al cliente para poderlos convertir en habituales de tu negocio. Paralelamente te convertirás en un experto en la gestión y organización de eventos.