| Tipología | Curso |
| Nivel | Nivel intermedio |
| Metodología | A distancia |
| Duración | 4 Meses |
| Inicio | Fechas a elegir |
| Prácticas en empresa | Sí |
| Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
| Servicio de consultas | Sí |
| Tutor personal | Sí |
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Con este curso se aprenderá a formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de bollería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
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El curso ha sido ideal para mí ya que además de estudiar tengo un trabajo que atender. Esta academia es perfecta para ello ya que eres libre de poder adaptar el curso a tu propio tiempo de estudio. Mi experiencia acá ha sido excelente por lo que volvería a repetir el con un segundo curso.
El temario del curso ha estado muy completo. Quiero decir que repetiría el curso porque el contenido que ofrecen es muy bueno. Además de todo podría agregar que la calidad-precio puedo ser el factor definitivo que les convenza a venir acá y probar la educación a distancia.