Experto en elaboración de productos de panadería

La elaboración de productos de panadería tiene su técnica, descúbrela en este curso de Experto en elaboración de productos de panadería con prácticas que el portal Emagister trae para ti, diseñado y brindado por la Escuela El Gremio, con una modalidad de estudio semipresencial, y puedas ampliar tus conocimientos en el ámbito de la gestión de negocios del sector de la panadería y en la confección de este tipo de productos, pudiendo hacerlo desde donde te encuentres

Con este curso aprendes las características, propiedades y métodos de acondicionamiento, elaboración y conservación de las principales materias primas utilizadas en el ámbito de la panadería y la bollería como el amasado, refinado, reposo, entablado, fermentación y corte, entre otras aplicaciones. Una vez adquiridos estos conocimientos, aprendes a aprovisionar el almacén, a realizar un inventario y a controlar las existencias. Además, debes conocer los distintos tipos de stock que se forma para determinar un sistema de rotación.

Si deseas optar por este curso tienes la posibilidad de realizar las prácticas profesionales de manera garantizada, asegurando tu ingreso en el mundo laboral ¡Solicita más datos por medio de esta página de Emagister haciendo clic en el botón de pedir información, luego se comunican contigo para asesorarte.