Tipología | Curso |
Nivel | Nivel intermedio |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 300h |
Duración | Flexible |
Inicio | Fechas a elegir |
Campus online | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
Clases virtuales | Sí |
"Un curso muy interesante y completo, bastante enfocado también a la empresa. Proporciona los conocimientos necesarios para dirigir equipos de trabajo y organizar las tareas de la cocina. Lo que más me ha gustado ha sido el respaldo recibido ..."
SEFHOR ofrece el Experto Superior Jefe de Cocina bajo la modalidad a distancia, un programa formativo ya disponible en Emagister.com con el que aprenderás a presentar platos innovadores en la cocina y asumir el perfil de cocinero profesional.
Un jefe de cocina tiene que tener un bagaje que marque la diferencia. Hoy en día con tanta oferta y demanda en este campo, cada vez tenemos que estar más y mejor formados. Por esta razón, es necesario contar con los conocimientos y las técnicas adecuadas para elaborar casi cualquier tipo de plato y este curso garantizará el éxito de tu desempeño para que logres actuar con destreza en la cocina. Con este curso conseguirás ejecutar todas las técnicas culinarias y de presentación de platos. Aprenderás a cocinar al vacío y también a cocinar con nitrógeno líquido y con humo.
Emagister cuenta con un excelente equipo de asesores dispuestos a guiarte, de esta forma podrás ponerte en contacto con el centro educativo y empezar cuanto antes. También puedes compartir tu opinión para que otros estudiantes puedan tomar una buena decisión.
Precio a usuarios Emagister |
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Un curso muy interesante y completo, bastante enfocado también a la empresa. Proporciona los conocimientos necesarios para dirigir equipos de trabajo y organizar las tareas de la cocina. Lo que más me ha gustado ha sido el respaldo recibido por la tutora, ya que me ha ayudado en varias ocasiones con dudas.
Buen curso, material bien organizado y muy visual. Respuestas rápidas por parte de la tutora y muy amable, te amplía la información si es necesario.
El curso me está gustando mucho, además me han ofrecido la opción de hacer estancias formativas en un local de mi ciudad. Cuando haya finalizado el curso ya explicaré qué tal, pero por el momento está yendo genial y la tutora responde con rapidez y mucha simpatía.
Muy buen curso, aprendí lo necesario para llevar un local y refresqué conocimientos pasados. El trato de la escuela ha sido fantástico en todo momento y no tuve problemas con el pago del curso. El diploma llegó rapido.
Estoy satisfecha con el contenido del curso, me ha gustado que sea todo muy explicativo, se entiende perfecto y no he tenido dificultades en general al estudiar. Muy recomendable
Gracias al máster he podido ampliar mis conocimientos en cocina, además también me han parecido muy interesantes los módulos más orientados a los trabajadores y al cliente. Lo recomiendo sin duda.
Del curso en si me ha gustado todo,muy interesante todo lo que he aprendido.Nada malo que comentar recomendable cien por cien.Un saludo
Me ha gustado sobre todo la libertad para estudiar y la clasificación de los contenidos. También agradezco a la tutora su atención y seguimiento continuo
lo mejor es poder estudiar online y lo bien que esta estructurado el temario del curso
Muy buena calidad precio, os lo recomiendo para quien quiera estudiar online
Mi opinión es favorable. He recibido una buena atención, los libros son completos y tienen una buena organización del temario y la profesora ha estado pendiente a mis dudas
Empecé en el sector de la hostelería como camarero pero quería tener mi propio negocio y buscaba una formación para saber cómo empezar, esta me ha servido de mucho!! La escuela sefhor es muy recomendable
Me ha gustado mucho el curso!! Es interesante y súper productivo y el trato es fabuloso. Recomiendo la escuela Sefhor para estudiar online!
Me ha parecido un curso con una buena carga de aprendizaje, te enseña muchas técnicas y habilidades para dirigir negocios de hostelería
Es un curso súper completo y necesario si quieres dedicarte a la dirección de negocios restaurantes y negocios de hostelería. Me ha gustado la parte de manipulación, prevención y gestión de stock
Me ha gustado mucho la plataforma de estudio online y el acompañamiento de la tutora, gracias a ella he resuelto algunas dudas y he conseguido un aprendizaje más rico. Ha sido como estudiar presencialmente pero con la comodidad de hacerlo desde casa, una excelente experiencia!!
He abierto hace poco mi propio negocio y quería saber un poco de estrategia y habilidades directivas. El curso ha cumplido con lo que esperaba y su contenido me ha parecido excelente y de muy buena utilidad
El curso ha cumplido mis expectativas, además he podido hacer prácticas que han terminado de completar la formación, mi balance es de 10
He disfrutado mucho este curso!! te da muchas técnicas e ideas culinarias. Llevo años en el mundo de la cocina pero quería una formación para dedicarme a la gerencia, esta me ha venido de perlas!!
Por un momento no me habría imaginado que la cocina tuviese tanto tecnicismo y detalles a tener en cuenta, pero me ha sorprendido. Un curso muy entretenido y útil para la restauración.
Me encanta la cocina y puedo decir que el curso me ha parecido excelente y adecuado con respecto a las tendencias gastronómicas de hoy en día. Plataforma dinámica y buen apoyo de toda la escuela. Gracias.