Tipología | Ciclo superior de FP |
Pruebas libres | Prepara para pruebas libres |
Metodología | Semipresencial |
Lugar | En 6 sedes |
Inicio | Fechas a elegir |
"El contenido me está gustando mucho, ya que la temática del curso es de mi interés. Estoy aprendiendo, y además el curso me parece realmente ameno. La modalidad de la formación me permite ir a mi ritmo y compaginar el estudio con otras obligaciones ..."
¿Te apasiona la cocina o ya te dedicas al sector culinario? ¿Te gustaría ampliar tus conocimientos y crecer profesionalmente? Puedes hacerlo a través del curso semipresencial de FP de técnico superior en dirección de cocina (pruebas libres) impartido por el centro educativo Implika.
Mediante este curso vas a aprender a realizar las actividades de control del aprovisionamiento de las materias primas, aprendes los diferentes procesos de preelaboración y conservación, a realizar las más diversas elaboraciones de pastelería y repostería y llevar a cabo los diferentes procesos de elaboración culinaria. Conoces también la relación que tiene la gastronomía con la nutrición. Además, te especializas en la organización y dirección del servicio de cocina, para ello aprendes a gestionar la producción, la calidad de la seguridad e higiene de los alimentos, adquieres conocimientos sobre la gestión administrativa y comercial en restauración, la gestión de recursos humanos y dirección de equipos y no menos importante aprendes inglés, idioma fundamental para desempeñarse en este ámbito.
Esta es tu oportunidad de continuar ampliando tus conocimientos y llevar tu carrera profesional al siguiente nivel. ¡No lo dudes más! Haz clic en el botón de pedir información, completa el formulario con tus datos y a la brevedad un asesor se estará comunicando contigo para darte todos los detalles sobre el curso.
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ConsultarEl temario es muy completo. Como trabajo, muchos de los temas que estoy estudiando los vivo en mi día a día. Me ayuda a mejorar dentro de mi campo. Muchos de los temas ya los conozco, pero así los enfoco de otra manera.
El temario es muy completo. Como trabajo en una residencia de mayores, muchos de los temas que estoy estudiando los vivo en mi día a día. Me ayuda a mejorar dentro de mi campo. Muchos de los temas ya los conozco, pero así los enfoco de otra manera. Por otro lado, el centro formativo me ofrece mucha libertad. Lo voy haciendo a distancia y además tengo la posibilidad de acercarme al centro formativo (los fines de semana) para asistir a tutorías personalizadas.
Echo de menos algo más de seguimiento por parte del profesorado.
El contenido me está gustando mucho, ya que la temática del curso es de mi interés. Estoy aprendiendo, y además el curso me parece realmente ameno. La modalidad de la formación me permite ir a mi ritmo y compaginar el estudio con otras obligaciones....