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Alium Formación

Gestión de bodegas en restauración

Alium Formación
Precio Exclusivo
Precio Emagister

489 € 289 
Fináncialo cómodamente
Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 75h
Duración 3 Meses
Inicio Fechas a elegir
Bolsa de empleo
Descripción


Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en marcha.
En concreto el alumno será capaz de: Asesorar en el diseño de una bodega en restauración su localización espacial dimensiones requisitos y características ambientales óptimas para conseguir el correcto mantenimiento de la calidad de los vinos.
Definir y organizar los procesos de aprovisionamiento y almacenaje de bebidas generando la información técnica o dando las instrucciones necesarias para asegurar la calidad de la mercancía gestionar la compra y recepcion de bebidas necesarios para cubrir las exigencias del establecimiento.
Gestionar el almacenamiento de bebidas recibidas de manera que se mantengan en perfecto estado hasta su utilización.

Precio a usuarios Emagister
Requisitos Matricularse
Dónde y cuándo
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