AYUDANTE DE COCINA EN COLECTIVIDADES (HOSPITALES-RESIDENCIAS-COLEGIOS-COMEDORES COLECTIVOS) (ONLINE) – MODALIDAD ONLINE

El centro educativo Únicas Formación SL, te presenta este nuevo y completo Curso de Ayudante De Cocina En Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) (Online); se trata de una formación que viene a enriquecer la oferta técnica de la página de emagister.com.

El programa tiene como objetivo la instrucción en la materia de manera que el alumno conozca los conceptos relacionados con la cocina en áreas colectivas.

A lo largo de esta formación aprenderás acerca de los equipos básicos de cocina en la preelaboración de vegetales y setas, las materias primas (hortalizas, setas, germinados, etc.), la preparación de la zona para el tratamiento de pescados, moluscos y crustáceos, su conservación y área de trabajo, la elaboración de carnes, aves, caza y despojos, entre otros.

El curso se realiza en la metodología online y contarás con el apoyo de material diseñado especialmente para el portal virtual y el seguimiento de profesores especialistas en la materia. Dispondrás de la mayor flexibilidad para que puedas avanzar a tu ritmo y de manera que puedas integrar tu vida personal con el estudio.

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