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| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 10h |
| Inicio | Fechas a elegir |
Reconocer y describir los principales defectos asociados a las características de las materias primas y aditivos y al proceso de fabricación de la pasta, señalar las causas más probables y proponer métodos para su control y minimización o eliminación.
| Precio a usuarios Emagister |
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