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Procesos de cocina
INSTITUTO TM
Precio Exclusivo
109 € 87 €
| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 10h |
| Inicio | Fechas a elegir |
Analizar y definir procesos de cocina, identificando y caracterizando las técnicas, operaciones, fases, parámetros de operación y control y servicios asociados necesarios para las elaboraciones culinarias, definiendo los resultados que deben obtenerse.
| Precio a usuarios Emagister |
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Ubicación
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Online
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Matrícula abierta
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Formación
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