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| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 20h |
| Inicio | Fechas a elegir |
Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores, utilizando diferentes técnicas.
| Precio a usuarios Emagister |
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