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Materias primas en la preelaboracion y conservaciòn de vegetales y setas
INSTITUTO TM
Precio Exclusivo
130 € 90 €
IVA inc.
| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 20h |
| Inicio | Fechas a elegir |
Analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
| Precio a usuarios Emagister |
|---|
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Fechas a elegirMatrícula abierta
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