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Moldeado y prensado de los quesos
INSTITUTO TM
Precio Exclusivo
119 € 87 €
IVA inc.
| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 15h |
| Inicio | Fechas a elegir |
Explicar los procesos de desuerado, moldeado y prensado del coágulo o cuajada Realizar el proceso de desuerado, moldeado y prensado de la cuajada consiguiendo las condiciones precisas según el tipo de queso a elaborar.
| Precio a usuarios Emagister |
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