| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 15h |
| Inicio | Fechas a elegir |
Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de preparación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.
| Precio a usuarios Emagister |
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