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Elaboraciones culinarias básicas
INSTITUTO TM
Precio Exclusivo
119 € 87 €
IVA inc.
| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 15h |
| Inicio | Fechas a elegir |
Describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación, procesos, procedimientos, modos operativos e instrumentos base que se deben utilizar y resultados que se obtienen.Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas.
| Precio a usuarios Emagister |
|---|
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