Experto superior camarero profesional + maitre + jefe de sala

¿Te apasiona el mundo de la hostelería de alto nivel y te gustaría liderar equipos en entornos exclusivos? Tener una especialización en la gestión de sala y servicio es el camino para conseguirlo. Este programa, está diseñado para aquellas personas que desean dominar las destrezas profesionales de este ámbito, ofreciendo una inmersión completa en el diseño de experiencias gastronómicas, desde la enología y la coctelería hasta la gestión directiva.

La titulación Experto Superior Camarero Profesional + Maître + Jefe de Sala, publicada en el portal educativo Emagister, te prepara para estar capacitado en una amplia gama de conocimientos esenciales. Podrás conocer la figura del Maître, la normativa para la manipulación de alimentos, las catas de vino y el maridaje. Además, también aprenderás diferentes tipos de protocolo esenciales: el protocolo judicial, el protocolo militar, el protocolo judicial, el protocolo universitario, el protocolo deportivo y el protocolo diplomático.

El curso es impartido por INENKA BUSINESS SCHOOL (IBS), un prestigioso centro reconocido por su enfoque práctico. Es por esto que un módulo crucial se centrará en la jerarquía en la cocina, así como en las habilidades directivas y la gestión del tiempo, asegurando una formación completa en el servicio de excelencia y la administración de alérgenos e intolerancias.