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| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 35h |
Este Curso HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
| Titulación | Título propio con registro personalizado en ANCED, asociación que trabaja por la calidad de la formación e-learning |
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