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Preelaboración de productos básicos de pastelería (V11628P04)
Psique Group & Business School.564 €
IVA inc.
| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 90h |
Utilizar los equipos máquinas utensilios utillaje y herramientas que conforman la dotación básica de los establecimientos de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Realizar preelaboraciones de pastelería de múltiples aplicaciones ejecutando técnicas básicas previamente definidas.
| Titulación | Título propio con registro personalizado en ANCED, asociación que trabaja por la calidad de la formación e-learning |
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