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Tecnología de la Carne (UF0696) (I5142P14-01)
Psique Group & Business School.476 €
IVA inc.
| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 90h |
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la el sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesionales cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los aspectos fundamentales de la tecnología de la carne.
| Titulación | Título propio con registro personalizado en ANCED, asociación que trabaja por la calidad de la formación e-learning |
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