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BiG Formación

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

BiG Formación

250
Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 100h
Inicio Fechas a elegir
Descripción

"Adquirir conocimientos de las diferentes técnicas de elaboración y conservación de
distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias
alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre
alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes
de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio en las distintas elaboraciones."

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegir Matrícula abierta
Profesorado
ANXO  FERNÁNDEZ GONZÁLEZ
ANXO FERNÁNDEZ GONZÁLEZ
Ciclo Formativo de Grado superior en Prótesis Dental

TITULACIÓN: • Grado en Maestro de Educación Primaria.Especialidad de Educación Musical,Universidade de Santiago de Compostela (2005-2009) • Ciclo Formativo de Grado superior en Prótesis Dental,Colegio San Marcos( 2009-2011)

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