GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
BiG Formación125 €
| Tipología | Curso |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 50h |
| Inicio | Fechas a elegir |
"Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de
alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;
reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias
alimentarias; identificando los principales alimentos causantes
de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio en las distintas elaboraciones
"
Ubicación
Inicio
Online
Inicio
Fechas a elegir
Matrícula abierta
ANXO FERNÁNDEZ GONZÁLEZ
Ciclo Formativo de Grado superior en Prótesis Dental
TITULACIÓN: • Grado en Maestro de Educación Primaria.Especialidad de Educación Musical,Universidade de Santiago de Compostela (2005-2009) • Ciclo Formativo de Grado superior en Prótesis Dental,Colegio San Marcos( 2009-2011)
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