| Tipología | Curso |
| Metodología | A distancia |
| Horas lectivas | 600h |
| Duración | 3 Meses |
| Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
| Servicio de consultas | Sí |
| Tutor personal | Sí |
Conservar los alimentos es un asunto que ha resuelto la humanidad desde sus inicios, hasta ahora, y para saber cómo hacerlo, Emagister incluye en su catálogo formativo, este curso de la Escuela Superior Carval sobre Elaboración de conservas y cocinados cárnicos con prácticas, en el que aprenderás las técnicas modernas de preservación.
Con el paso del tiempo, los humanos han aprendido cómo lograr acumular una gran cantidad de alimentos, preservándolos de las inclemencias del tiempo, eso es básicamente lo que aprenderás en este curso, la evolución y los métodos actuales de conservación de alimentos. Para ello, el curso se ha dividido en siete unidades didácticas, dentro de las cuales conocerás sobre tratamientos de conservación por frío y calor, cómo el entorno y el clima inciden en el proceso y los aspectos relacionados con la seguridad en la industria de alimentos.
Es un curso práctico, que se puede adelantar de una manera ágil y rápida, gracias a la metodología a distancia, creada por el centro de formación en donde adelantarás el estudio gracias al material didáctico que te será enviado, junto con contenido complementario que encontrarás en la plataforma virtual de la escuela y dónde adicionalmente contarás con tutores que serán tu guía en este proceso.
Decídete a dar un paso adelante en tu formación profesional, con esta capacitación que será muy útil y sin duda te ayudará en tu futuro laboral próximo. En Emagister te damos las mejores opciones de formación y crecimiento, contacta con uno de nuestros asesores.
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