| Tipología | Master |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 1500h |
| Campus online | Sí |
| Clases virtuales | Sí |
"Lo que más valoro es el proyecto final de dirección que hay que entregar. Te obliga a poner en práctica todo lo que has leído en los temas y te sirve como una guía real por si quieres abrir tu propio restaurante en el futuro."
El Máster de Formación permanente en dirección de Restaurantes cuenta una modalidad de estudios online para tu mayor comodidad y autonomía al momento de estudiar. Con tu matriculación, recibes acceso al campus online, y una vez hayas finalizado el mismo, recibes una titulación por parte de la reconocida institución.
Estar al día en las últimas novedades en dirección de restaurantes es vital para poder competir en un sector con candidatos altamente cualificados. Una de las diferencias con otros másteres es el módulo de Community Manager en hostelería y turismo, donde aprendes a sacar al mayor rendimiento a las nuevas oportunidades de negocio que podemos obtener gracias a las nuevas tecnologías y a las redes sociales, analizando las claves del éxito.
Sí esta propuesta te interesó, no dudes en empezar hoy mismo a formarte con los mejores profesionales. ¡Estás a sólo un clic de distancia! Haz clic en el botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, completa tus datos y un asesor especializado se contactará contigo a la brevedad para brindarte más detalles y ayudarte con el proceso de matriculación.
| Requisitos | * Estar en posesión de un título universitario español de grado o equivalente, o del mismo nivel expedido en el Espacio Europeo de Educación Superior. * Un título ajeno al EEES equivalente a grado que en el país de emisión permita acceder a los niveles de posgrado universitario. |
|---|---|
| Titulación | Una vez superado el proceso global de evaluación, recibirás el Título de Máster de Formación Permanente, con 60 ECTS, emitido por la Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo. |
Ubicación
Inicio
Inicio
Poder estudiar a distancia ha sido la clave para mí, ya que paso muchas horas trabajando en mi propio local. El campus online es muy fácil de usar y puedes avanzar a tu ritmo, conectándote por las noches o en los días libres.
Me matriculé en este máster para actualizarme y aprender sobre marketing gastronómico y redes sociales para restaurantes. El contenido va directo al grano con lo que se usa hoy en día para atraer clientes al negocio.
Para mí, la parte de ingeniería de menús (diseñar la carta para que se vendan los platos más rentables) ha sido lo mejor del curso. Te abre los ojos sobre cómo pequeños cambios en los precios hacen que ganes mucho más.
Lo que más valoro es el proyecto final de dirección que hay que entregar. Te obliga a poner en práctica todo lo que has leído en los temas y te sirve como una guía real por si quieres abrir tu propio restaurante en el futuro.
Los profesores son profesionales que trabajan en el sector y eso se nota un montón. No te enseñan teorías aburridas, sino soluciones reales para los problemas del día a día en la sala y en la cocina de un restaurante.
Es una formación intensa y requiere ser organizado para no acumular tarea. Como sugerencia para la escuela, cambiaría el formato de algunos textos para que sean más visuales, pero el contenido de administración y finanzas es excelente.
Este máster me ha servido para aprender a llevar un restaurante como un negocio de verdad. Antes solo sabía de cocina, pero aquí te enseñan a calcular los costes de los platos y a controlar las compras para no perder dinero. Muy útil y práctico.
El temario de dirección es súper completo. Lo que más me gustó fue la parte de gestión de equipos y liderazgo, porque llevar personal en hostelería es muy difícil y los consejos de los profesores me han ayudado a mejorar el ambiente en el trabajo.
Tenía mis dudas sobre hacer un máster de restauración de forma online, pero está todo muy bien organizado. Tienes un tutor que te va guiando paso a paso y los profesores te contestan las dudas de los temas bastante rápido.
Un máster ideal si quieres dar el salto de camarero o cocinero a encargado de restaurante. La atención de secretaría y el soporte en la plataforma de internet son de diez, te solucionan cualquier problema enseguida.
El equipo docente está formado por los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama, está compuesto por profesionales altamente cualificados y con una larga trayectoria profesional, y por ello capaces de reconocer las necesidades reales del mercado laboral. Además, están especializados en la formación online, preparando materiales de estudios específicos para esta modalidad, más prácticos y con un gran apoyo visual.