Tipología | Curso |
Nivel | Nivel intermedio |
Metodología | Semipresencial |
Lugar | En 63 sedes |
Horas lectivas | 1430h |
Duración | Flexible |
Prácticas en empresa | Sí |
"Destacaría sobre todo la organización del temario y del curso en general. Apenas he hablado con la tutora porque lo entendía todo perfectamente, pero sí que hay un seguimiento y están pendientes. Los libros están muy bien redactados. Todavía ..."
¿Estás pensando en orientar tu futuro profesional al ámbito de la restauración? En este sentido ¿Te gustaría especializarte en el sector de la panadería, bollería, repostería y afines? Si has respondido afirmativamente a estas cuestiones, entonces debes considerar la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Campus Training.
Con esta formación te harás partícipe, tanto a un nivel teórico como práctico, de todas las técnicas para elaborar y presentar todo tipo de productos hechos a base de masa, postre y helado. Avanzado el curso aprenderás a realizar y dirigir tus propias actividades profesionales para la panadería, bollería y repostería, sabiendo cómo debes aprovisionar los materiales, qué medidas debes seguir respecto a la higiene, seguridad y protección ambiental, así como interiorizar conceptos de elaboración, decoración y envasado de los productos.
Realiza esta formación de carácter presencial, que podrás completar a tu ritmo. Contarás con un material didáctico de calidad, totalmente actualizado, y conducido por un equipo docente de amplia experiencia en el sector.
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Titulación | Formación acreditada por la Universidad Nebrija |
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Destacaría sobre todo la organización del temario y del curso en general. Apenas he hablado con la tutora porque lo entendía todo perfectamente, pero sí que hay un seguimiento y están pendientes. Los libros están muy bien redactados. Todavía no he hecho las prácticas.
Lo hice rápido. Es muy interesante y los libros son fáciles de entender. La plataforma es intuitiva.
Muy recomendable
Tanto el material, que en mi opinión es bastante completo, como la tutora hacen fácil la realización de esta formación. Sinceramente estoy muy a gusto.
Nada que destacar realmente.
Me parece un curso muy interesante, me gusta mucho lo que estoy estudiando.
El curso me parece que es muy interesante, me está gustando mucho.
Me está gustando mucho el contenido que veo hasta el momento, además tuve una clase con la tutora y la atención recibida fue muy buena.
La atención recibida por parte de las personas que imparten el curso creo que es muy correcta y que los contenidos que nos han proporcionado son los adecuados. Creo que sería muy interesante que reconsideraran la idea de proporcionar el contenido online a través de la plataforma web y no de manera física, ya que creo que sería más cómodo para realizar el curso en los momentos de disponibilidad y no ir con los libros en todo momento.
Lo estoy realizando de forma presencial y todo estupendo, me siento muy a gusto.
Temario, de momento estoy realizando unicamente la parte teorica estudiando en casa. Se puede acceder a materil online con lases y webinars
Me gustaria que la parte practica se pudiera hacer en paralelo a la parte teorica y no toda al final
Aprendí muchísimas cosas sobre como trabajar la repostería a través del chocolate. Me pareció muy positivo que nos hicieran clases practicas.
Nada.
El curso me está resultando muy interesante de momento. Es semipresencial y tanto las instalaciones como el profesorado son los adecuados. Estamos aprendiendo mucho y de una forma muy amena.
Que la parte teórica es muy densa, con 15 libros en total que debemos leernos. Aunque tampoco es algo necesariamente negativo, en ocasiones me resulta algo excesivo.