Preparación de Materias Primas

"¿Te gustaría aprender a manejar las materias primas de la industria alimentaria de la mejor manera posible? Este curso de Preparación de Materias Primas, que te presenta emagister.com e imparte EUROINNOVA - Formación para Empresas, te enseñará todos los conocimientos, conceptos, herramientas, técnicas y procedimientos que debes saber y dominar en cuanto al manejo de materias primas alimentarias. Además, también podrás formarte en la normativa de higiene y manipulación de alimentos.

Este curso tiene una docencia online, así que podrás estudiar desde tu casa, en tus ratos libres. Con una duración flexible, durante el periodo lectivo tendrás a tu disposición un servicio de consultas que te aclarará todas las dudas y preguntas que te puedan ir surgiendo.

El temario se divide en cinco unidades didácticas en las que empezarás estudiando los conceptos elementales de las materias primas básicas en la industria alimentaria, así como la clasificación por su origen, las variedades y especificaciones y la protección de mercancías.

Por otro lado, te enseñarán las materias primas auxiliares en las industrias alimentarias, la conservación de materias primas y materiales auxiliares y las operaciones básicas de preparación de materias primas.

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