Dirección y Gestión de Empresas de Restauración - Semipresencial

El campo hostelero hoy en día es sumamente competitivo, por ello, cada vez es más importante tener a profesionales con capacidad de dirección de restaurantes, que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Ahora más que nunca existen posibilidades de ampliar la formación académica y profesional, por esta razón, en el catálogo web Emagister ya puedes encontrar el curso semipresencial de Dirección y Gestión de Empresas de Restauración diseñado desde CURSOLINE.

Mediante un temario desglosado en cinco módulos, aprenderás a desarrollar la capacidad de gestión global con la cual podrás entender los aspectos clave de un establecimiento de restauración, así como el entorno funcional en el que se desenvuelve. Por otro lado, conocerás las diversas áreas técnicas de un restaurante, haciendo énfasis en aquellas que aportan un alto valor añadido a los clientes y al propio establecimiento de restauración.

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