Cocinero/a Profesional en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) + Seguridad Alimentaria (Doble Titulación con 5 Créditos ECTS)

Como en todas las profesiones, los cursos de especialización son de suma importancia para los cocineros profesionales. Por eso, en esta ocasión el portal Emgister ha integrado este curso de Cocinero/a profesional en colectividades, a su gran catalogo formativo. Formacion impartida por Euroinnova International Online Education, en una modalidad de estudio online, lo que te permite poder educarte desde cualquier parte del mundo.

Este curso permite analizar el sector de la restauración y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas. Aprendes a definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas determinadas y el nivel de calidad de los productos, así como poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza, de repostería y postres elementales, entre otros conceptos que se ejecutan a lo largo del curso.
Es una formación que cuenta con una duración de seis meses, donde dispones de un campus online y te asignan un tutor personal que te acompaña para que no te encuentres solo durante la capacitación.

Si quieres saber más sobre este curso de cocinero de colectividades, no dudes en consultar enviando tus datos a través de esta plataforma de Emagister presionando en el botón de “Pide información”, y un asesor se comunicará contigo para proporcionarte todos los detalles.