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AULAED

Técnico en Cocina y Gastronomía

AULAED
Precio Exclusivo
Precio Emagister

2.200 € 1.200 
Tipología Ciclo medio de FP
pruebas libres Prepara para pruebas libres
Metodología Online
Horas lectivas 2000h
Duración 24 Meses
Inicio Fechas a elegir
prácticas en empresa
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Descripción

El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración.

Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios de restauración.

Por otro lado, el sector de la restauración y la gastronomía ha evolucionado y apuesta por ofrecer una calidad cada vez mayor: el profesional debe estar más preparado, la exigencia de los clientes ha aumentado, la oferta de los servicios se diversifica y sofistica cada vez más, etc.

Así, pueden citarse ámbitos como la neorestauración, la "nouvelle cuisine", o la restauración rápida, que cada vez ofrecen mayor calidad y equilibrio.

Igualmente, se presta atención a las nuevas tecnologías aplicadas a la restauración y así, debemos señalar las máquinas de vacío, los autoclave o las termoresistencias de inmersión.

Por esta razón, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda en el ámbito laboral, que permita al alumno una rápida entrada al mercado laboral con una alta cualificación profesional.

Precio a usuarios Emagister Beca de descuento de 1000 euros para las 20 primeras matrículas.
Titulación Técnico en Cocina y Gastronomía
Dónde y cuándo
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
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Profesorado
Melania R.M.
Melania R.M.
Profesor Titular