55% de descuento
Infórmate ahora sin compromiso
Rellena el formulario para que el centro pueda responderte
Tipología | Curso |
Metodología | Online |
Duración | Flexible |
Inicio | Fechas a elegir |
Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas.
Entender las fases que componen la cata de los vinos, y conocer qué sentidos y órganos intervienen en la misma. Aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes del vino.
Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan
Entender los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia
Ubicación
Inicio
Inicio