Tipología | Diploma de Especialización |
Metodología | A distancia |
Duración | 8 Meses |
Inicio | Fechas a elegir |
Campus online | Sí |
"IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN: Encuentro muy buena la oportunidad de hacer cursos de forma online ya que uno acomoda sus tiempos de estudio según sus horarios de trabajo, ademas la información presentada es ..."
En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias, por esta razón el centro Quality International comparte el programa Especialista en Gestión de Inocuidad y calidad alimentaria en modalidad a distancia.
Este programa consta de 15 cursos o módulos distribuidos en 3 niveles, brindamos al participante fundamentos para diseñar, implementar y mantener sistemas de gestión de inocuidad alimentaria. Buscamos cualificar a los alumnos para la producción y puesta en el mercado de productos inocuos, garantizando así un producto seguro al consumidor, profundizamos en temas como: trazabilidad, sistemas de gestión alimentaria, legislación, Normas ISO. Además se accede a experiencias prácticas reales de diferentes productos alimenticios y también se brinda la acreditación en HACCP.
Contacta con nosotros a través del portal Emagister.com y te daremos información más detallada del proceso de matrícula e inicio de formación.
Requisitos | No hay requisitos estrictos, solamente quien desea participar podrá evaluar sus limitaciones para el desarrollo del Programa, está abierto a Estudiantes, Docentes, Egresados con Carreras afines al sector Alimentario: Ingeniería de alimentos, Ingeniería Química, Ingeniero Agrónomo, Químico Farmacéutico, Químico Industrial, Licenciatura en Biología, Veterinaria, Nutrición, Dr. en Ciencias Veterinarias, Dr. en Química, Dr. En Medicina, Químico Farmacobiólogo, Tecnicatura agropecuaria, etc., Gerencias, Jefaturas y Técnicos en calidad, de laboratorio, de compras, producción, etc.). |
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Titulación | Especialista en Gestión de Inocuidad y Calidad alimentaria También hay titulación para cada nivel Especialista en Gestión Nivel 1: Técnico en HACCP Nivel 2: Diplomado en HACCP y al finalizar el Nivel 3 Especialista |
Ubicación
Inicio
Inicio
La metodología en si fue buena y efectiva. Que sea 100% online da la facilidad de manejar los horarios a nuestro acomodo.
IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN: Encuentro muy buena la oportunidad de hacer cursos de forma online ya que uno acomoda sus tiempos de estudio según sus horarios de trabajo, ademas la información presentada es clara y ante cualquier duda que surge las respuestas de los docentes son muy rapidas.
Una empresa de prestigio internacional, una enseñanza personalizada y mucho compromiso.
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El curso fue muy bueno, me aportó mucho en conocimiento y cumplió con mis expectativas.
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El curso fue un gran complemento para mi trabajo y conocimientos en calidad, HACCP e ISO. Fue un placer poder aprender de los grandes profesores que demuestran plenamente el manejo de la teoría del curso. Gracias por sus retroalimentaciones al momento de realizar los trabajos en equipo. Me siento muy contenta de haber podido compartir con compañeros de otros países, me ayudó a darme cuenta el excelente nivel de trabajo en equipo que se puede lograr si se pone ganas y amor a lo que se estudia.
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El curso estuvo bueno, manejo de material, como acompañaron los docentes, la plataforma. Algo muy enriquecedor fue la posibilidad de formar un grupo de trabajo con profesionales de otras regiones.
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Muy buen curso que sin duda ha ampliado mis conocimientos de HACCP y de la norma ISO 22000. Estare atento a los proximos cursos que hagan. Muchas gracias!
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Ha sido un gran placer participar en este curso de tan prestigiosa empresa capacitadora y personal tan calificado. De verdad que con estos conocimientos adquiridos he complementado mucho mis experiencias y ha mejorado mi desempeño. Gracias infinitas!!!
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Muy buen curso, temas actualizados y excelentes expositores. Se agradece la paciencia y disponibilidad para aclaración de dudas y agenda de reuniones.
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¡Excelente el curso! Muy actual y de mucha utilidad todo lo desarrollado. Particularmente les agradezco, además de los conocimientos y su experiencia laboral que nos han aportado en cada caso, su calidez, paciencia y humildad lo cual mejora muchísimo el proceso de aprendizaje. Me gustó mucho, además, el diseño de la plataforma.
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Señores de Quality International: los felicito!! Los cursos en modalidad a Distancia están a la altura de cualquier otro curso presencial, han llenado todas mis expectativas en cuanto a los temas, los mismos son y serán herramientas de gran valor para mi crecimiento profesional. Gracias.
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El curso en lo particular fue muy bueno, cumplió con las expectativas esperadas, agradezco su disponibilidad como asesores, así como sus observaciones y comentarios que nos ayudaron mucho. Saludos cordiales!!!
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Me pareció muy bueno, es directo, sumamente claro, e interesante.
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La experiencia fue para mí todo un reto, he cambiado el pensamiento acerca de la formación a distancia realmente son iguales o mejores que las presenciales. La disponibilidad de los maestros fue excelente
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Muy buen curso, los felicito por la iniciativa de impartirlo en línea.
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Excelente curso, la profundización de los temas y la información compartida por los instructores es de enorme utilidad y gran calidad, además, las explicaciones que ofrecen mediante sesiones virtuales son muy claras y dinámicas. Lo recomiendo ampliamente, es una inversión que vale la pena realizar.
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La presencia a distancia a través de los Webinars, me pareció estupenda; aun así me hubiese gustado al menos, otro webinar para enriquecer lo ya documentado. Muchas gracias de todas formas.
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Excelente curso y manejo del curso, es complicado manejar así de bien un curso a distancia pero fue muy bien solucionado todo. Los temas han sido de mucha ayuda y muy completos así como la disposición de los expertos.
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Podría incrementarse el contacto con el alumnado mediante los webinarios, en donde cada observación o comentario que hacen enriquece el proceso de aprendizaje.
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Los cursos HACCP impartidos por los docentes fue una excelente oportunidad para ampliar y profundizar los conocimientos en el desarrollo e implementación de planes HACCP. Ni el tiempo ni la modalidad on line fueron limitantes para enriquecer nuestros conocimientos.
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Experiencia muy positiva. Refresca los contenidos que uno ya posee sobre HACCP y los ejercicios prácticos son muy útiles para repensar formas de trabajar en lo cotidiano. Muy productivo.
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Para destacar: la buena predisposición, amabilidad y humor de los capacitadores que han hecho muy amenos los temas tratados durante el curso.
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Estos cursos ayudan en el Proceso de Mejora Continua, sobre todo a mejorar la vida de los demás y la propia. Será muy útil para aplicar en nuestro hacer cotidiano como Profesor universitario. Resalto la objetividad y claridad en las exposiciones.
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La capacitación me pareció importantísima para las empresas en toda América.
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La capacitación estuvo, sencillamente, espectacular. Gracias!!.
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Muy buena capacitación. Me voy muy satisfecha por tener ahora los conceptos más aclarados y entendidos.
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Muy buen curso; los temas fueron explicados con claridad y hubo muy buena disposición para responder a las preguntas de todos los participantes.
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Una excelente capacitación que tiene gran convocatoria a nivel internacional y que es muy bien catalogada al momento de entrar al mundo laboral. La disposición del Instructor: Excelente.
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Excelente curso que me brindó amplias y a la vez específicos conocimientos en una temática que no tenía experiencia. ¡¡Felicitaciones!!.
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Curso dinámico, donde se supo abordar todos los temas y que se cumplieran los objetivos, pero dejando bien claro lo importante.
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Gracias al curso he tenido una mejor perspectiva del trabajo que llevo a diario.
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El curso me pareció muy completo. Los temas fueron de excelente nivel tanto en lo teórico como en lo práctico. La actitud y la profesionalidad del disertante fue excelente y abierta a preguntas y respuestas, lo cual creo fundamental en estos tipos de cursos ya que son tema primordiales en la industria de los alimentos.
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Excelente contenido y capacidad para impartir el curso.
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Un curso excelente, bien organizado, con mucha profesionalidad, respetuoso en sus tiempos y generando un ambiente entre los participantes, muy cálido.
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Con capacitaciones de este tipo, muy actualizadas, realmente nos permite avanzar hacia una “Mejora Continua
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Mis expectativas han sido totalmente satisfechas debido a la gran capacidad del facilitador para transmitir sus conocimientos y sus valores. Ojalá otros auditores practicaran también con el ejemplo.
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Ha sido una capacitación muy completa, de gran calidad, profunda y con un valor técnico-profesional para el presente y para el futuro. Feliz de haber podido asistir.
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Estoy muy contenta con recibir los conocimientos de Quality International, a quien ya he acudido en años anteriores y lo que siempre recibo es satisfacción a mis expectativas. Espero poder contar alguna vez con ustedes en mi Planta.
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Esta capacitación me pareció excelente, pues no solamente mejora la calidad profesional de los que asistimos, sino todos los aspectos que involucra la mejora continua.
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Las empresas e industrias dedicadas a los procesos de alimentos, necesitan de este tipo de reflexión, encuentro y aprendizaje. Esperamos que vuelvan para el seguimiento de esta capacitación.
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Superó mis expectativas. Excelente.
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Para mí el curso fue excelente en todos los sentidos, mis expectativas fueron colmadas con exceso a lo que pretendía, ya que me voy con más nivel del que pensé. Felicidades a los Instructores y gracias.
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Me siento muy conforme por haber participado en estos cursos, tanto por los temas desarrollados, por poder adquirir nuevos conocimientos y por haber aclarado las dudas. Un instructor excelente; un ejemplo a seguir y admirar y poder tomar para la vida profesional de cada uno.
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Muy buen trabajo de parte del capacitador ya que logró que todos los presentes se interesaran por una temática que no era dominado por todos.
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Entre los muchos cursos desarrollados sobre estos temas, nunca hallé un expositor como en esta oportunidad, tanto sea por el dominio del tema como por la experiencia y transmisión clara, volcadas con tanta pasión.
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Que reconfortarte es encontrar empresas como Quality International que enseñan a HACER CALIDAD”,- precisamente “CON CALIDAD”.
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En temas de HACCP, este es el mejor Instructor y el mejor curso que he tomado. Excelente!!
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Excelente capacitación HACCP donde se sintetizan y aclaran los conceptos necesarios.
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Capacitación completa y actualizada. Me gustó mucho los ejemplos prácticos que ayudan a entender mejor los conceptos.
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La buena base teórica y práctica, junto al profesionalismo de la exposición, ayudaron en gran medida a la comprensión total del contenido de esta capacitación. Muchas gracias!!
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Una capacitación realmente enriquecedora en cuanto a los temas de inocuidad en la industria de alimentos, pero sin descuidar lo más importante, el individuo, donde todo empieza y donde también apunta el objetivo final.
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El curso cumplió con todas las expectativas que tenía. El Instructor posee plenos conocimientos en los temas que se trataron. Muy buena resultó la oportunidad de compartir experiencias con participantes de otros países.
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Temas abordados muy interesantes, didácticos, prácticos, que orientan a un aprendizaje claro del proceso de formación como Auditor en BPM y HACCP.
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Curso excelente. Expositor muy claro y muy práctico en el abordaje de los diferentes temas.
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Es la primera vez que participo y asisto a capacitaciones sobre HACCP. Tenía bastantes dudas e inquietudes pero realmente he aprendido, y lo más importante, me he dado cuenta en qué me he equivocado. Tengo un gran compromiso con la empresa y conmigo misma al haber recibido esta capacitación.
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Muchas gracias!! Para mi trabajo y profesión, es una gran oportunidad el haber asistido a estos cursos.
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Curso muy útil para aclarar dudas y darle un mejor enfoque a la implementación de un plan HACCP. Muy buena metodología empleada para la explicación de los puntos vitales del sistema.
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Agradezco el tiempo y los conocimientos generados.
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En calidad de Administrador de empresas agropecuarias, el haber asistido a esta capacitación fue la gran oportunidad para actualizar conceptos y definir criterios en beneficio para la comunidad al producir alimentos inocuos. Gracias.
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FELICITACIONES!! Vuelvo a mi trabajo con la tranquilidad que estoy haciendo las cosas bien, y que hay que mejorar continuamente. Lo más importante que transmitiré a mis compañeros es la motivación para encontrar la razón de vivir, y, obviamente, que apliquemos esos procesos de mejora continua también en nuestra empresa.
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Los temas fueron presentados de manera emotiva y lógica, que permite ver la técnica más sencilla. Tal es mi caso, donde no tengo mucha experiencia pero sí muchas expectativas para comenzar a trabajar en la implementación de estos Sistemas. Muchas gracias. Excelente maestro!!
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Me gustó esta capacitación. Fue concreta y suficiente. El capacitador demostró gran experiencia, capacidad y calidad humana. Muchas gracias.
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Excelente curso, no solamente a nivel profesional, sino personal. Me aclaró dudas técnicas que las pondré en práctica. Gracias.
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El Sistema HACCP SÌ es posible implantarlo en las Pymes. Basta cambiar el mito que algunos “expertos” proponen y que lo hacen inalcanzable para nosotros, los pequeños empresarios. Me voy de esta capacitación FELIZ y motivada a seguir adelante. Mil gracias por todo.
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Es un placer disfrutar de un taller como éste. Muchas gracias!!
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Cursos muy interesantes, que aportan mucho contenido ya que se ajusta a múltiples industrias de alimentos y no se enfoca solamente en los rubros más conocidos.
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Es un curso donde se aprende mucho, tanto por los temas que el capacitador expone como de las vivencias de otros colegas. El tema HACCP adquiere la profundidad adecuada para entender todos sus puntos y poder llevarlo a cabo con los conceptos bien claros.
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Es un curso de muy buena calidad e información para personas que trabajan en la industria de los alimentos. Realmente les recomiendo esta capacitación en HACCP y Norma ISO 22000:2005.
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Buen nivel de conocimientos, con énfasis en tendencias actuales en inocuidad alimentaria.
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Curso muy completo. Se los recomiendo!!!
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El curso estuvo muy bueno. El instructor Excelente!
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Muy buena manera de mantener el interés de un tema por demás interesante. Un gran reto manejar un grupo tan numeroso y con tantas diferencias y al final, lograr nivelar y enriquecer cada tema. Capacitación muy productiva.
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El curso fue aprovechado al máximo, especialmente por la practicidad de los ejemplos y la facilidad para comprenderlos.
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Fue muy linda la experiencia de trabajo en grupo porque no sólo nos sirvió para aprender y saber cómo aplicar lo visto en el curso, sino que también nos permitió conocer otras realidades de otras empresas, además de conocer gente y crear una excelente relación humana. Me gustaría que mande por mail información sobre próximas actividades que dicten. Muchas gracias por todo.
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Que Quality International siga realizando estas capacitaciones e impartiendo sus conocimientos a más y más personas.
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Excelente capacitador, domina el tema ampliamente. La capacitación abarcó los temas que en lo personal requería reforzar.
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El curso me pareció excelente. El disertante con conocimientos muy elevados que nos incentiva a prestar atención.
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Excelente capacitación y capacitador. Yo, que no tenía conocimientos previos de HACCP, me voy con un muy buen conocimiento sobre todo por la experiencia transmitida. Excelente!!
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Excelente curso en donde los temas fueron tratados en profundidad y donde se aclararon perfectamente todas las dudas planteadas. Claridad y sencillez en la exposición lo que denota un conocimiento sólido y gran experiencia del expositor.
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Para mí fue un curso EXCELENTE!!, con un campo de aplicación muy bien enfocado y expuesto. Felicito al Instructor por la claridad en la exposición y por su amabilidad y disposición en aclarar dudas, y también, por hacerme pensar.
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Es el mejor curso que hasta el momento hice, ya que están muy bien complementados la formación teórica con la aplicación práctica por parte de los Instructores, lo que personalmente me permite unir los conocimientos de principio a fin, lo que demuestra la excelencia de esta capacitación.
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La capacitación colmó todas mis expectativas en cuanto a adquirir nuevos elementos para mantener inocuidad en un producto alimenticio. Pero también, los conocimientos y lo más importante, la forma de entregar sus conocimientos por parte de los expositores, dieron mucho dinamismo y claridad a toda la capacitación.
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Excelente capacitación brindada por el expositor. El compartir sus experiencias, fue lo más valioso del curso.
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Excelente curso que nos permitió ver el tema desde diferentes puntos de vista y ayudarnos a que seamos más abiertos y flexibles en nuestro trabajo. Además, los conocimientos transmitidos por el Instructor fueron expuestos de una manera tal que el aprendizaje fuera fácil y entendible, además de completo.
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Como proveedor de industrias alimentarias, el curso me proporcionó conocimientos amplios para entender mejor las necesidades de mis clientes.
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Excelente capacitación que me ayuda a mejorar no solo mi desempeño en la empresa, sino también en mi calidad de vida. Excelente capacitador con vasto conocimiento en estos temas.
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Es el primer curso de capacitación que participo con tan buena predisposición del capacitador, de los participantes y que en verdad sale uno aprendiendo temas nuevos debido a la metodología del curso. Muy, muy bueno.
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Esta jornada de capacitación constituye un importante espacio para el desarrollo de competencias en HACCP que redundarán en mejoras en las empresas y hoteles presentes. Al final, el país recibe a partir de hoy, recursos humanos más calificados gracias a ustedes.
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Agradezco mucho al Instructor por su paciencia y admiro su gran capacidad como docente. Este curso permitió actualizarme y aclarar muchos puntos en los cuales tenía dudas.
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Gratitud a Quality International por llevar el escudo de una mejor vida para las personas, gracias por las mejoras proporcionadas y gracias por compartir sus conocimientos.
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Cero desperdicio. Excelente experiencia. De seguro añade valor para brindar mejor servicio.
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La capacitación es de excelente nivel y muy buena presentación. El Expositor resolvió todas las dudas y transmitió muy buenas experiencias, compartiendo lo buenos que se debe hacer, y lo malo que no se debe hacer.
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Se me aclararon muchas dudas sobre estos temas. Los conocimientos de los instructores es muy amplio y muy práctico.
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Curso muy completo, excelente facilitador, con muchos conocimientos y que se expresa con propiedad. Espero tomar más cursos con esta Organización en el futuro ya que pude adquirir muchos conocimientos. Me voy muy satisfecha.
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Muy buen curso de actualización, que permite estar con la información adecuada y exacta del Sistema HACCP.
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Excelente facilitador, demostró mucho conocimiento del tema y en todo momento brindó ejemplos que ayudaron a entender los temas tratados.
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Excelente capacitación. He asistido a muchísimos cursos HACCP pero ninguno me ha redundando en nuevos conocimientos como este curso dictado por Quality International. Muchas gracias!!
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Como gestores de la inocuidad debemos mantener nuestros conocimientos actualizados, por lo que los cursos internacionales son importantísimos. Y hacerlos y recibirlos con quien más sabe, es lo más sabio. Felicidades Quality International!!.
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Excelente curso que nos da las herramientas necesarias para implantar HACCP en nuestra empresa. El Instructor tiene un excelente dominio del tema y lo más importante es que lo sabe transmitir. Recomendado 100%.
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Personalmente, el Instructor me agradó mucho ya que se preocupaba en asegurarse que se entendiera el tema, y lo hizo de una manera muy amena.
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El Instructor que brindó estos cursos, es el mejor capacitador que he conocido, por su experiencia, trayectoria, didáctica, etc. Felicito a Quality International por estar representada a través de él.
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El curso logró colmar mis expectativas. Aspiro lograr socializar lo aprendido con el grupo auditor donde laboro.
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Excelente trabajo didáctico y motivacional. Ofrezco mi apoyo personal e institucional para promover este tipo de capacitaciones en Colombia.
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Excelente presentación del tema. Pude conocer y entender detalles que parecían obvios. Felicidades!! Gracias!!!.
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Como estudiante de Ingeniería, buscando siempre esa educación para mí, me pareció muy placentera esta experiencia no solo por el ambiente ameno que se percibe, sino también por la manera de llegar a cada uno de los participantes para entender y aplicar los conocimientos impartidos en el área laboral y de esa manera, lograr una mejora de nuestras capacidades.
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La capacitación me pareció muy completa, sumamente profesional por parte del Instructor y, sobre todo, la dinámica docente y las vivencias expuestas, denotaron un dominio de los temas que hizo el curso muy ameno.
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El curso resultó muy bueno. La modalidad de taller resulta muy interesante y enriquecedora por el aporte de las diferentes experiencias de los participantes.
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Me encanta comprobar que hoy día existan empresas como Quality International preocupadas por expandir sus conocimientos, tan enriquecedores, sin fronteras.
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Excelente expositor. Trasmite con gran claridad cada tema, logrando poder nivelar su exposición al entendimiento de personas de diferentes niveles en el conocimiento del tema de Inocuidad y calidad alimentaria.
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El curso me pareció excelente y colmó todas mis expectativas. Me sirvió para cerrar mis conocimientos sobre HACCP.
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Muy bueno la capacitación que me brindaron, que si bien se basa en conceptos teóricos, cuenta con buenos ejemplos de la realidad, que ayudan a hacer más fácil la implementación de un Sistema HACCP.
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Curso muy didáctico, claro en los temas, siendo específico, comprensible y aplicable.
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Este curso superó en mucho las expectativas iniciales que tenía. Los profesionales que se dedican a la elaboración de alimentos, deben hacerlo. El Instructor, con toda su experiencia, manejó en forma magistral su ponencia.
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Curso que articula muy bien lo teórico con lo práctico, donde se constata la amplia experiencia del docente y el aporte de todos los asistentes, que enriquecen el proceso de aprendizaje.
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Me voy muy satisfecha, ya que mediante esta capacitación logré entender y comprender la importancia de cada uno de los principios de HACCP. Se ha cumplido el 100% de mis expectativas.
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Este curso cumplió con todas las expectativas requeridas para la aplicación del conocimiento impartido. Los ejemplos prácticos que fortalecieron el aprendizaje, el dominio del tema, la técnica y los conocimientos del instructor, hicieron la excelencia del curso.
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Cursos brindados en forma muy dinámica donde los conceptos fueron claramente explicados. Me voy con buenas herramientas para aplicar en mis futuros emprendimientos.
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Capacitación excelente, explícita y muy didáctica, donde se pudo aclarar y ordenar todos los conceptos de HACCP.
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En esta capacitación pudimos comprender en profundidad todo el Sistema HACCP de una manera simple, concreta, práctica y aplicable.
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Me pareció excelente el curso, la temática y sobre todo como lo dictó el docente, con ejemplos, casos, dando espacio al intercambio entre los participantes. Me gustaría seguir capacitándome haciendo prácticas y/o pasantías con ustedes.
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Esta capacitación fue muy buena. Ya tenía conocimiento del tema y, aún así, aprendí mucho. Conceptos muy claros. Los felicito.
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Fue un curso muy didáctico y práctico. Todo se entendió perfectamente. Muy claramente!
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Es un curso muy completo y diferente a los que había realizado anteriormente. Sirvió para aclarar muchas dudas y actualizarnos con relación al Sistema HACCP y a la Norma ISO 22000:2005.
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Curso muy didáctico. Calidad del docente: excelente. Cumple con todas las expectativas.
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Una capacitación que vale la pena tomar, en la que se aprenden muchos conocimientos, técnicas y se comparte abundante experiencia.
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Colmó las expectativas, ya que clarificó los conceptos y actualizó mis conocimientos.
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Un curso enfocado en un objetivo claro, didáctico, abierto y concreto simultáneamente.
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Excelente performance del Profesor Capacitador.
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Excelente curso, brillante capacitador, desborda experiencia y habilidad para trasmitirla.
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El curso ha sido excelente y permitió nivelarse en las actividades de Auditoría y conocimientos de HACCP.
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Excelente curso; la calidad del expositor: suprema. Los temas fueron tratados en profundidad. Curso motivador que permite aumentar en gran medida los conocimientos.
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Destaco, por sobre todo, el alto conocimiento de la temática, el compromiso con la calidad y el profesionalismo.
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El curso cumplió con todas mis expectativas, tanto personales como laborales y como conclusión diría que tanto el curso como el capacitador, fueron excelentes.
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Como nos indicó el instructor: capacitarse es el primer paso para emprender la actividad de ser un buen auditor. Este curso servirá de cimiento para continuar en este camino y profundizar y adquirir destrezas para desarrollarlo. Gracias!!.
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Se felicita a la organización por tener un excelente expositor quien con su forma muy particular de transmitir los conocimientos, hizo fácil y entendible este curso que es de gran importancia.
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Es un curso cuyo programa, contenido y exposición, puedo calificarlo de EXCELENTE!!.
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Llevo unos años trabajando en Sistemas de Gestión, entre otros HACCP e ISO 22000 y, sin embargo, esta capacitación me ha puesto al día nuevamente en los conceptos. Siento que me he “calibrado” nuevamente.
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De todos los cursos que yo he recibido, fue el único que me aclaró todos los puntos. Todo lo que aprendí va a aplicar en mi empresa.
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Como estudiante egresado, agradezco y felicito por la realización del curso. Me enriqueció mucho y estoy seguro que seguirán teniendo éxito y seguirán enriqueciendo los conocimientos y las vidas de muchas personas. Muchas gracias.
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Es un curso completo, con explicaciones y material audiovisual que, al ser explicado como lo fueron, permite que la persona que no conozca previamente del tema, pueda adquirir sólidas bases.
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Felicitar a los organizadores por la realización de este curso con este nivel, con un excelente expositor que supo trasmitir los conocimientos del curso y además hacerlos más comprensibles. Culmino el curso con una gran satisfacción.
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Muy buen curso que, incluso para personas nuevas o inexpertas en el tema, los conceptos y los distintos temas tratados son adquiridos con facilidad.
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Capacitación de altísima calidad y excelente nivel.
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Esta capacitación fue de mucha categoría, conocimiento, experiencia y facilidad para transmitir la información a los participantes. ¡FELICITACIONES!!!.
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El curso tuvo un desempeño excelente y es de mucha validez para el ejercicio profesional. Fue de mucho agrado participar y además, el instructor es muy indicado para dirigir y capacitar. Estoy muy satisfecha.
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Excelente experiencia. El facilitador expresa e involucra a los participantes de manera ejemplar. Adicionalmente, comparte su experiencia profesional logrando un aprendizaje y reforzamiento de los conocimientos.
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Curso enriquecedor y muy didáctico que me ha ayudado a fortalecer y ampliar mis conocimientos en HACCP. Agradezco a los Profesores de Quality International.
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Excelente. El Instructor domina el tema a la perfección. Muy feliz de haber tomado este curso. Gracias!!
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Los ejercicios ayudan a tener una idea mucho más clara del proceso de implantación e implementación de HACCP. Felicitaciones a los docentes.
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Estamos convencidos que estos cursos son imprescindibles para un desarrollo sostenible de la industria.
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Excelente la exposición de los temas abordados y el modo de impartirlos para hacerlos más comprensible. Excelente facilitador con amplios conocimientos y una probada experiencia.
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Muy buen docente, muy dinámico y entretenido, con aporte de experiencias.
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Me clarificó muchos puntos errados que tenía sobre el tema, que creía era otra cosa.
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Excelente y muy didáctico. Excelentes docentes.
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Me parece excelente el intercambio de experiencia de trabajo de auditoría entre los instructores y los participantes.
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Realmente me sentí satisfecha con el curso, el que cumplió con todas mis expectativas. Gran pedagogía mostrada por los docentes.
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El nivel de los instructores permite al participante captar de manera más clara y amplia los conceptos del Sistema HACCP. “La experiencia hace al Maestro, pero en este caso, a Excelentes Maestros.
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Agradezco la calidez y el buen dominio del tema por parte de los Profesores, que ha permitido recibir excelentes conocimientos en toda esta capacitación.
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Un capacitador muy preparado, con mucha facilidad para hacer entender los temas, y de gran calidad humana. Un curso excelente, con muy buen nivel, fácil de entender que nos deja una visión clara del Sistema HACCP y conocimientos sobre varias Normas ISO.
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Excelente. Me permitió reforzar mis conocimientos sobre el tema y recibir la experiencia enriquecedora de los demás participantes, en un ambiente muy agradable y cordial.
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Cumplió con todas mis expectativas. Me aclaró varias dudas y actualicé conceptos. Un curso muy bueno que lo recomiendo...
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Muy buen curso que nos ha llenado de nuevos conocimientos, para mejorar nuestra empresa, y por ende, nuestro país. El nivel de los Instructores: excelente.
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El curso me pareció excelente y colmó todas mis expectativas. Me sirvió para cerrar mis conocimientos sobre HACCP.
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Excelente nivel de profundidad de contenidos con un muy buen nivel académico por parte de los docentes.
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El Dr. Alejandro (Alex) Castillo es profesor asociado de Microbiología de Alimentos en el Departamento de Ciencia de los Animales y en la Facultad de Ciencia y Tecnología de Alimentos en la Universidad de Texas A&M, siendo profesor en Texas A&M desde 2002. Antes fue Profesor Investigador Titular a tiempo completo en la Universidad de Guadalajara, habiendo completado 25 años de servicio docente y de investigación en esta universidad. Actualmente es miembro del Comité Consultor sobre Alimentos de la FDA en Estados Unidos. Obtuvo su licenciatura como Químico Farmacobiólogo en 1977
Consultor Senior, Consultor FAO. Médico Veterinario. U. de la R. O. del Uruguay, Post-grado de Estadística y Matemática, U. de la R. O. del Uruguay. Post-grado en Calidad, Univ. Autónoma de México. Beca OEA Consultor Lead Instructor en HACCP por la Alianza Internacional EEUU Auditor Líder en Gestión de Calidad Enfocado al Sector Alimentario PCQI, según FSPCA. ex Co Director de Quality International Hasta 2006: Gerente de Gestión Integrada de la Calidad
Directora de Quality International, member of the International HACCP Alliance, Lic. en Psicología, U. de la R. O. del Uruguay. Instructora líder de International HACCP Alliance, USA. Certificado de competencia profesional en ciencias humanas y sociales CCP 0261 de la Asociación Euro Americana de Profesionales en Ciencias Humanas y Sociales Coaching&Counseling. Master en Dirección en Recursos Humanos y Master en Calidad, Medio ambiente, Control de procesos y Prevención de Riesgos laborales Máster en Dirección y Administración de empresas(MBA). Train The Trainer International Alliance EEUU