PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL

¿La cocina es tu pasión? Si te gusta pensar platos originales y elaborar pasteles este curso impartido por “Carval formación” te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración.
Con el curso de “Jefe de cocina” aprenderás cómo hacer ofertas gastronómicas, cómo conservar alimentos y cómo elaborar postres. También conocerás algunas técnicas culinarias, nociones de pastelería y repostería y productos culinarios. Y, para evitar enfermedades alimentarias, estudiarás seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Una vez hayas aprobado esta fase, harás prácticas en una empresa colaboradora del centro para poder aplicar todos los conocimientos aprendidos y vivir de primera mano el trabajo de un cocinero.

En este curso estudiarás en horarios flexibles, adaptándose a tus necesidades. Con este curso aprenderás como se utilizan los instrumentos de cocina de forma correcta, así como las técnicas de corte y a preparar de forma idónea cada tipo de alimento. Ideal si quieres convertirte en el profesional que siempre quisiste ser. Y si el problema es el precio, no te preocupes, el centro ofrece facilidades de pago. Si quieres dedicarte a la gastronomía y a la cocina, ¡estudia este curso!

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