Pastelería y repostería profesional con prácticas

¿Te apasiona el mundo de la cocina, en especial las cosas dulces? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a ello? Podrás hacerlo mediante este curso de Pastelería y repostería profesional con prácticas que te ofrece Emagister y es impartido por la Escuela Superior Carval.

Mediante su temario obtienes conocimientos sobre las distintas materias primas utilizadas en la elaboración de productos de pastelería y repostería, aprenderás a escogerlos de forma adecuada. Te pondrás al tanto de los distintos equipos e instalaciones de pastelería: maquinarias, baterías, útiles y herramientas, como los correctos procedimientos para poner en marcha, mantenerlos y realizar su correcta higienización. Conocerás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres tradicionales, cremas, rellenos, almíbares y jarabes. Aprenderás a elaborar diferentes masas y texturas según el tipo de postres, además de la elaboración de postres fríos como helados o sorbetes. Así como también aprenderás a elaborar postres profesionales dentro del mundo de la restauración, a combinar texturas y a combinar los postres con bebidas, etc.

El dictado del curso se realiza mediante la modalidad a distancia, contarás con el servicio de consulta y un tutor personal para garantizar un aprendizaje exitoso, en tan solo 4 meses obtienes tu titulación.

¡Conviértete en el mejor pastelero/a y respostero/a profesional! Ingresa a Emagister.com y comienza tu proceso de matriculación. ¡No dejes escapar esta increíble oportunidad de dedicarte a lo que te gusta!