Tipología | Curso |
Nivel | Nivel intermedio |
Metodología | A distancia |
Horas lectivas | 300h |
Duración | 3 Meses |
Inicio | Fechas a elegir |
Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
"De momento por lo poco que he visto parece ser que está bien. Todo el material parece ser interesante."
Gracias a Emagister que te presenta este curso y a la Escuela Superior Carval, que lo ha formulado, tienes oportunidad única de realizarte en Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería con prácticas, con una modalidad de estudio a distancia y así poder desarrollarte profesionalmente desde tu hogar.
A lo largo de esta formación, que dura tres meses, estudias a fondo los aspectos generales acerca de las características principales del bar, la recepción y almacenamiento de materias primas, la preparación de equipos, elaboración de platos y aperitivos. Conoces los tipos de bebidas calientes y las bebidas alcohólicas simples, los cócteles y combinados. Te enseñamos a desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio. También debes saber desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería, además de saber realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos y efectuar la recepción de los vinos para su posterior almacenaje y distribución.
No dejes pasar esta oportunidad y comienza a capacitarte con nosotros en este curso de servicio en bar y cafetería, solo debes comunicarte apretando e botón de “pedir más información”, y los asesores se ponen en contacto directamente contigo.
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