Infórmate ahora sin compromiso
Rellena el formulario para que el centro pueda responderte
Curso de Preelaboración y Conservación de los Alimentos con Prácticas
2 opiniones
Carval Formacion sl
395 €
IVA inc.
| Tipología | Curso |
| Nivel | Nivel intermedio |
| Metodología | A distancia |
| Duración | 4 Meses |
| Inicio | Fechas a elegir |
| Prácticas en empresa | Sí |
| Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
| Servicio de consultas | Sí |
| Tutor personal | Sí |
"Mi experiencia acá ha sido bastante favorable ya que he realizado más de 2 cursos en esta academia. Puedo decir que los contenidos son bastante interesantes y acá te hacen crecer tanto como profesional y a la vez como persona. El trato de los ..."
Ana Cosme
22/11/2021
Los objetivos de este curso son:
-Aprender a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas.
-Aprender cómo debe ser el correcto etiquetado de los productos y a manejar los documentos relativos al proceso de recepción y almacenamiento de alimentos.
-Realizar un recorrido por las distintas dependencias de la cocina, junto con el equipamiento, la maquinaria y las herramientas que forman la dotación de las distintas zonas de trabajo.
-Estudiar los distintos sistemas de conservación de alimentos, sus fundamentos y a qué alimentos se aplican. Igualmente se estudia cómo han de regenerarse los productos para dejarlos listos para el consumo.
Ubicación
Inicio
A distancia
Inicio
Fechas a elegirMatrícula abierta
A
22/11/2021
Ana Cosme
Sobre el curso
Mi experiencia acá ha sido bastante favorable ya que he realizado más de 2 cursos en esta academia. Puedo decir que los contenidos son bastante interesantes y acá te hacen crecer tanto como profesional y a la vez como persona. El trato de los profesores ha sido inmejorable.
C
20/11/2021
Carla Alfaro
Sobre el curso
Puedo catalogar la formación cómo fantástica ya que me ha gustado la forma de enseñar que utilizan los profesores. Además me parece bastante útil el formato de evaluación el cual hace un examen al final de cada tema. Esto es bueno porque previamente te preparas con la entrega de trabajos.
Maria José Olmedo
Tutor
Ver más cursos de Alimentos
Ver más cursos de Alimentos