Tipología | Curso |
Nivel | Nivel intermedio |
Metodología | A distancia |
Horas lectivas | 300h |
Duración | 3 Meses |
Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
"ME GUSTA MUCHO ESTE CURSO, ES MUY BUENO"
- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.
- Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, verduras, carnes y pescados de diferentes tipos.
- Conoce la evolución de la cocina en España, así como la gastronomía de cada región.
-Estudia las cocinas más populares a nivel internacional y las innovaciones en la fusión y la gastronomía de autor.
ME GUSTA MUCHO ESTE CURSO, ES MUY BUENO
En general todo bien, muy bien. Todo lo que solicite me lo han enviado.
Estoy compaginando el curso con mi trabajo, lo hago poco a poco puesto que no hay límite y lo puedo ir haciendo tranquilamente. En cuanto al contenido me está gustando mucho.
Todo en general me encanta, son cosas que ya conocía pero que aún así complementan mis conocimientos a la perfección. Los profesores son muy amables y siempre están predispuestos a ayudar.
Nada.
Los contenidos están bastante bien. El profesorado es muy atento al tratar con los alumnos.
Nada.