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Culinary Institute of Barcelona

Máster en Dirección de Restaurantes

Culinary Institute of Barcelona

21.000 
Tipología Master
Lugar Barcelona
Horas lectivas 642h
Duración 11 Meses
Inicio Fechas a elegir
Descripción

En los próximos cinco años el sector de la hostelería y restauración va a sufrir un tsunami de cambios continuos del que solo sobrevivirán aquellos que sean capaces de preverlo y adaptarse. ¿Vas a ser uno de ellos? Podrás serlo si realizas el Máster en Dirección de Restaurantes que Emagister acaba de añadir a su catálogo formativo.

Para emprender un negocio en restauración y mantener su éxito es necesario algo más que pasión, el conocimiento y la mentalidad empresarial resultan imprescindibles a la hora de proyectar un negocio de restauración rentable y competitiva, en un entorno que está en constante cambio. La mayoría de los emprendimientos en este sector parten de una visión no profesionalizada y, ahora, el mercado está evolucionando a un ritmo vertiginosamente exponencial hacia nuevos paradigmas económicos, sociales y conceptuales que afectan directamente al modelo de negocio, que exige cada vez más conocimientos empresariales y una visión más acertada de ese nuevo futuro de la restauración.

Aquellos que inicien actividades que ya contemplen esa visión del futuro del sector para ir adaptando su modelo de negocio a medida que se van mostrando los síntomas de cambio. Este máster habla de estos cambios y te prepara para estar atento a los cambios, te enseña a observar, medir y a ajustar lo que realmente es importante para que llegado el momento puedas reaccionar con suficiente antelación anticipándote a los demás y fortalecer tus ventajas frente a tus competidores.

Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. El centro te informará de todo sin compromiso alguno.

Requisitos Nivel avanzado de castellano hablado y escrito. Nivel avanzado en el manejo de Microsoft Excel o similar. (Los alumnos que no cumplen este requisito pueden inscribirse al módulo de formación extensible de Habilidades Digitales para la Restauración que incluye el manejo de Excel.) Superar la entrevista previa de Admisión.
Dónde y cuándo
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Barcelona
C/Santander 49-51, 08020, Barcelona, España
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C/Santander 49-51, 08020, Barcelona, España
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