MANIPULADOR DE ALIMENTOS. SECTOR RESTAURACIÓN

Mejora tu formación académica de manera virtual y recibe todos los conocimientos que necesitas para ampliar tus conocimientos con el Curso Manipulador De Alimentos en el Sector Restauración del Centro Carvajal Formación SL, por medio de emagister.com puedes conocer todos los detalles del programa.

Cuando se trabaja en un restaurante se debe tener muy claro la importancia de manipular adecuadamente los alimentos, un proceso inadecuado puede ocasionar la intoxicación de alguien y muchos otros factores de riesgo. Por esta razón, es necesario que las personas que trabajan en este sector tomen este tipo de cursos en los cuales puedan aprender sobre las distintas normativas y medidas que se deben tomar a la hora de manejar los alimentos y como se puede evitar su contaminación. Adicional a todo esto el programa será muy exigente en entender los conceptos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las Guías de Prácticas Concretas de Higiene (GPCH) de las especialidades, entre otras habilidades necesarias en esta área.

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