Tipología | Curso |
Nivel | Nivel intermedio |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 300h |
Duración | 3 Meses |
Inicio | Fechas a elegir |
Campus online | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
Clases virtuales | Sí |
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¿Quieres convertirte en un profesional en la conservación de alimentos, materias primas, entre otros? Si este es tu objetivo, Emagister y Carval Formación sl te ayuda a alcanzarlo por medio del curso online de Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos, una formación donde podrás ampliar tus conocimientos en el ámbito de las conservación de alimentos perecederos y no perecederos.
El curso de manipulador de alimentos en crudo y su conservación va dirigido a aquellos manipuladores que mantienen contacto directo con los alimentos, implicados en la elaboración y manipulación de comidas preparadas, para venta, suministro y servicio directo al consumidor, o colectividades (carniceros, panaderos, camareros, queseros, etc.). A través de esta formación se adquieren conocimientos sobre métodos de conservación de alimentos, materias primas perecederas y no perecederas, y preelaboración y tratamiento de alimentos (verduras, aves de corral, ganado lanar y vacuno, cerdo y pescados).
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