Máster experto en cocina española e internacional

Si quieres ampliar tus conocimientos o formarte en gastronomía y cocina, Emagister te propone cursar el Máster experto en cocina española e internacional. El mismo es impartido en la Escuela de turismo y gastronomía de los Pirineos a través de la modalidad semipresencial. Al finalizar el curso obtienes un diploma sellado por un notario europeo.


A lo largo de la formación, estudias en profundidad la cocina española, pero además, también conoces las distintas corrientes gastronómicas que existen en Europa y las principales cocinas del resto del mundo. Adquieres amplios conocimientos sobre gastronomía nacional: características generales, platos emblemáticos y la utilización de la terminología apropiada, entre otros. Además, conoces las particularidades de la gastronomía en cada autonomía, así como las técnicas y herramientas que se utilizan en la cocina de vanguardia. Durante la segunda parte del temario, además de profundizar en la cocina francesa, italiana y portuguesa, aprendes sobre la gastronomía en Iberoamérica y sus platos más representativos, así como la cocina del Magreb y las principales aportaciones de la cocina asiática. Complementas tu formación, con el acompañamiento de un tutor personalizado que guía tu proceso, así como el trabajo en el campus virtual, donde obtienes material de aprendizaje.


No te pierdas esta gran oportunidad de ampliar tus conocimientos en el mundo de la cocina. Solo debes hacer clic en el botón “pide información” aquí en la página de Emagister. Un asesor se comunica contigo para ayudarte con tu proceso de inscripción y aclarar tus inquietudes.