ESPECIALISTA EN PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL

Esta capacitación que Emagister y la Escuela Carval Formación hoy presentan, está dirigida a chefs, cocineros y personas que quieran convertirse en especialistas en panadería y bollería de manera profesional, ampliando sus conocimientos en cocina.

Por medio de este programa, los estudiantes podrán profundizar sobre la preparación de todo tipo de panadería, tales como panes dulces, pan tipo francés, panes integrales, panes rústicos, pan inglés, panes tradicionales argentinos, variedad de medialunas y facturas, panes saborizados, panes clásicos internacionales, alfajores y galletas, así como historia del pan o seguridad e higiene en el lugar de trabajo, entre otros temas que se verán en el curso. Adicionalmente, todo el contenido se puede cursar en modalidad Online, mediante trabajo autónomo y enseñanza programada, a través del campus virtual de la escuela.

Amplia tus oportunidades laborales con esta Maestría, contáctanos para mayor información a través del portal de Emagister y te asesoraremos con todo lo que requieras.