emagister
47 personas lo han solicitado
Infórmate ahora sin compromiso
Rellena el formulario para que el centro pueda responderte
47 personas lo han solicitado
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Máster en Pastelería Profesional

4.5 4 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Precio a consultar
Tipología Master
Metodología Online
Horas lectivas 1000h
Inicio Fechas a elegir
Prácticas en empresa
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje

"Lo que más me está gustando del curso son las prácticas. Las prácticas se hacen en una pastelería, dónde sí estoy aprendiendo repostería y pastelería."

Monica Morón
01/10/2012
Descripción

Requisitos El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • Ser mayor de 25 años y disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional.
Titulación Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de MÁSTER EN PASTELERÍA PROFESIONAL de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online.
Bonificable Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Bachillerato, Grado medio de FP, Grado superior de FP, Grado universitario, Master, Doctorado
Dónde y cuándo

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Fechas a elegirMatrícula abierta
Opiniones
T
Tania Condori
15/10/2020

Sobre el curso

Al ser online no se pueden realizar la parte práctica, a nivel técnico no es aconsejable.

M
Mirian Silva
01/11/2014

Sobre el curso

De momento estoy satisfecha con el curso, aunque tiene las limitaciones de un curso a distancia dedicado a un tema tan práctico como la pastelería. En cualquier caso me parece un buen curso, bien organizado, serio, y el trato por parte del profesorado es inmejorable. Aunque me gustaría poder practicar en un centro, con un profesor, estoy aprendiendo bastante.

Lo mejor

De momento estoy satisfecha con el curso, aunque tiene las limitaciones de un curso a distancia dedicado a un tema tan práctico como la pastelería. En cualquier caso me parece un buen curso, bien organizado, serio, y el trato por parte del profesorado es inmejorable. Aunque me gustaría poder practicar en un centro, con un profesor, estoy aprendiendo bastante.

A mejorar

Un curso a distancia, y más si es de pastelería, no puede ser tan útil como uno presencial. Por ejemplo, hay ejercicios en los que debemos elaborar una tarta o postre, y el método de evaluación es ir fotografiando los distintos pasos del proceso y enviárselos al profesor. Me parece un sistema de evaluar algo superficial.

N
Natalia A.
01/10/2014

Sobre el curso

No le he dedicado al curso tanto tiempo como me hubiera gustado, pero por el momento me está pareciendo una formación bastante correcta, aunque solo recomendable para personas con escasos conocimientos de pastelería, ya que el curso es de nivel intermedio, y el temario es bastante bueno pero no profundiza demasiado en algunos temas.

Lo mejor

No le he dedicado al curso tanto tiempo como me hubiera gustado, pero por el momento me está pareciendo una formación bastante correcta, aunque solo recomendable para personas con escasos conocimientos de pastelería, ya que el curso es de nivel intermedio, y el temario es bastante bueno pero no profundiza demasiado en algunos temas.

A mejorar

Teóricamente teníamos prácticas presenciales, pero al menos en la provincia de Madrid no es así. Para ser un curso de 200-250 horas lectivas, que podemos hacer en un máximo de 6 meses, no me parece todo lo completo que me gustaría.

M
Monica Morón
01/10/2012

Sobre el curso

Lo que más me está gustando del curso son las prácticas. Las prácticas se hacen en una pastelería, dónde sí estoy aprendiendo repostería y pastelería.

Lo mejor

Lo que más me está gustando del curso son las prácticas. Las prácticas se hacen en una pastelería, dónde sí estoy aprendiendo repostería y pastelería.

A mejorar

La teoría del curso consiste en leer apuntes, contestar exámenes de tipo test y redactar trabajos sobre postres que hacíamos por nuestra cuenta, sin haber tenido antes una clase presencial. Me han corregido postres a través de fotos.

Profesorado
Equipo Docentes
Equipo Docentes
Profesores

El equipo docente está formado por los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama, está compuesto por profesionales altamente cualificados y con una larga trayectoria profesional, y por ello capaces de reconocer las necesidades reales del mercado laboral. Además, están especializados en la formación online, preparando materiales de estudios específicos para esta modalidad, más prácticos y con un gran apoyo visual.

Ver más cursos de Cocina
Ver más cursos de Cocina