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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Máster en Gastronomía

4.4 5 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Precio a consultar
Tipología Master
Metodología Online
Horas lectivas 1075h
Inicio Enero
otras fechas
Prácticas en empresa
Campus online

"Está muy enfocado a televisión. Los apuntes teóricos están bien pero me ha faltado más bibliografía, aunque el profesor me comentó que me lo podía pasar personalmente. Lo recomendaría en modalidad SEMIPRESENCIAL."

Mairea Seguí
12/01/2017
Descripción

Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería.
Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.

El curso hace un especial hincapié al repaso de técnicas de alta cocina, aprendiendo a escoger acertadamente las materias primas, aplicar todo tipo de técnicas de cocinado, así como en el diseño de menús.

Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te informará de todo sin compromiso alguno.

Requisitos El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional. Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Titulación Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de MÁSTER EN GASTRONOMÍA, titulación de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo está verificado por la Universidad San Jorge.
Bonificable Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado universitario, Master, Doctorado
Dónde y cuándo

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

EneroMatrícula abierta
FebreroMatrícula abierta
MarzoMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta
MayoMatrícula abierta
JunioMatrícula abierta
JulioMatrícula abierta
AgostoMatrícula abierta
SeptiembreMatrícula abierta
OctubreMatrícula abierta
NoviembreMatrícula abierta
DiciembreMatrícula abierta
Opiniones
I
Inma Rodriguez
01/07/2017

Lo mejor

Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.

A mejorar

-

N
Nacho
11/02/2017

Sobre el curso

La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.

Lo mejor

La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.

A mejorar

Nada.

M
Mairea Seguí
12/01/2017

Sobre el curso

Está muy enfocado a televisión. Los apuntes teóricos están bien pero me ha faltado más bibliografía, aunque el profesor me comentó que me lo podía pasar personalmente. Lo recomendaría en modalidad SEMIPRESENCIAL.

Lo mejor

Está muy enfocado a televisión. Los apuntes teóricos están bien pero me ha faltado más bibliografía, aunque el profesor me comentó que me lo podía pasar personalmente. Lo recomendaría en modalidad SEMIPRESENCIAL.

A mejorar

Ha habido mucha teoría pero al no complementarlo con práctica se queda un poco flojo.

O
Omar El Asri
20/11/2016

Lo mejor

Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.

A mejorar

El primer módulo ha sido muy denso, tenía muchas unidades.

L
Lucía Triguero Rodríguez
27/09/2008

Sobre el curso

El temario es amplio y se puede seguir fácilmente. El material estaba muy bien explicado. La relación calidad-precio está bien.

Lo mejor

El temario es amplio y se puede seguir fácilmente. El material estaba muy bien explicado. La relación calidad-precio está bien.

A mejorar

Nada.

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