POSTGRADO EXPERTO EN HOSTELERÍA , TURISMO Y RESTAURACIÓN

¿Quieres conocer las estrategias para tener éxito en la industria turística? Con este Postgrado en Hostelería, Turismo y Restauración que imparte ESNECA Business School adquirirás los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de establecimientos de esta naturaleza.

A lo largo de tu formación, aprenderás cómo componer un menú, cómo llevar a cabo el cálculo de la rentabilidad de los platos en la carta, el análisis de la popularidad de los platos disponibles en el menú, la categorización de los platos de la carta y las estrategias para categorizar los platillos. También aprenderás sobre la coctelería, los alcoholes, algunos cócteles sencillos para sorprender, la enología, la cata de vinos y el maridaje y, por último, la elaboración de vinos espumosos.

El curso tiene una carga lectiva a de 80 horas y se imparte de forma online, por lo que tendrás acceso a un campus en la red con todo el contenido del curso a tu disposición. ESNECA Business School ofrece al estudiante una flexibilidad horaria que te permitirá compaginar los estudios con otras actividades gracias al manual didáctico que recibirás por parte del centro.

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