Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional + Titulación Universitaria

Este programa especializado te ofrece una formación integral y específica para convertirte en un experto en el área de hostelería y turismo. En el Máster en Cocina: Cocinero y Jefe de Cocina Profesional, aprenderás a fusionar técnicas tradicionales con tendencias innovadoras, adquiriendo la capacidad de crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan las exigencias de los comensales más exigentes.

Disponible en Emagister e impartido por Euroinnova International Online Education durante doce meses en modalidad online, te brinda la flexibilidad para estudiar desde cualquier lugar, con acceso a un campus virtual. Contarás con un servicio de consultas dedicado y un tutor personal que te acompañará durante todo tu proceso formativo.

Aprenderás acerca de la hostelería en la actualidad, un sector dinámico que abarca una amplia gama de servicios gastronómicos y de hospitalidad. Ofrece una visión general de la industria hostelera, incluyendo las tendencias actuales, la diversidad de servicios ofrecidos y las oportunidades profesionales. También se explora la cultura gastronómica, analizando la influencia de la cultura y las tradiciones en la gastronomía, así como la importancia de la autenticidad y la creatividad en la creación de experiencias culinarias memorables.

Las técnicas culinarias son fundamentales en la formación gastronómica. Te proporcionará conocimientos prácticos sobre diversas técnicas de cocina, desde las bases hasta las más avanzadas. Se abordará también la higiene y seguridad alimentaria, destacando la importancia de las buenas prácticas en la manipulación de alimentos. Puedes contactar a un asesor de Emagister, quien estará encantado de comunicarse contigo para proporcionarte detalles adicionales.