Operaciones básicas de restaurante y bar

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Una vez completado el curso Operaciones básicas de restaurante y bar, le permitirá conocer más sobre los requisitos de los manipuladores de alimentos, importancia de las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria, riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación de alimentos, conceptos y tipos de enfermedades transmitidas por alimentos, alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes, fuentes de contaminación de los alimentos: físicas, químicas y biológicas, entre otros conceptos.

Fortalece tus competencias laborales y personales a través de los contenidos que desarrollarás en este curso que Emagister.com traen para ti. ¡No dejes pasar esta oportunidad!"