Tipología | Curso |
Nivel | Nivel intermedio |
Metodología | A distancia |
Horas lectivas | 300h |
Duración | 3 Meses |
Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
"Muy contento con el curso Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera"
El curso de “Cocina nacional, internacional y creativa”, le ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos alimentarios, las recetas creativas y las nuevas tendencias en cuanto a hostelería y gastronomía.
Este curso de cocina creativa le prepara para utilizar las habilidades en la cocina con las intenciones más idealistas e imaginativas, es decir, gracias al curso podrás aunar tus esfuerzos con las nociones que te ofrecemos para que de éste se obtengan los resultados más creativos. Además gracias al temario podrás adquirir unos conocimientos ampliados en cuanto a las costumbres, las prácticas, la historia y la distinción etnográfica y geográfica de la gastronomía.
Gracias al curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Además, se familiarizará con el uso de las herramientas y utensilios básicos de la cocina creativa, de forma que el alumno pueda innovar en cuanto a platos y especialidades culinarias.
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Muy contento con el curso Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
Me ha parecido un curso muy… Me ha parecido un curso muy interesante, ameno , y muy facil de realizar para mi edad . Repetire sin duda el proximo invierno, ya queea nuestra temporada devacaciones.
El curso es muy completo! Con un contenido muy actualizado, he aprendido mucho de la cocina de autor.
El curso me gusta y lo estoy llevando muy bien hasta el momento, lo hago poco a poco.