Cata de vinos. Maridaje. Sumiller

Con este curso conoce las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. Aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. Conoce las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta, y los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida. Curso 100% Online para que puedas compatibilizar el estudio y las responsabilidades del día a día.