MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) - DIPLOMA ACREDITADO POR NOTARIO EUROPEO -

Emagister comprende los retos que suponen emprender una carrera profesional y académica, por ello y con el propósito de que dispongas de un acompañamiento que te oriente hacia la mejor oferta educativa, se ha publicado en el directorio formativo el Máster en Pastelería, Repostería y Postres creado desde la Escuela Europea Versailles e impartido bajo una modalidad online.

Un pastelero y repostero profesional se dedica a la elaboración de pasteles, pan dulce, postres, bollería, merengues, helados y muchos más productos de esta rama de la gastronomía. Para ello, este máster comienza con el enfoque puesto en los productos pasteleros, donde podrás identificar las características de la harina, el azúcar, las cremas, rellenos y los almíbares. A continuación, estudiarás los distintos tipos de masas, que van desde las masas esponjosas, estiradas, hasta las fermentadas. En los módulos siguientes conocerás los principios básicos de escaparatismo y expositores de productos de pastelería con el objetivo de ofrecer una buena impresión a los clientes potenciales que visiten el establecimiento.

Este curso es ideal para aquellos que quieran convertirse en pasteleros profesionales. Si crees que puedes incluir estas habilidades en tu currículum, no dudes en llenar el formulario de Emagister y solicitar más información.